Stärkung aus Löwenzahnwurzeln

Wie wäre es, wenn du dir deinen eigenen Löwenzahnkaffee herstellst? 🦁🦷☕

Hier ein Löwenzahnkaffee- Rezept:

🌼 Löwenzahnwurzeln waschen

🌼 kleine Stücke schneiden

🌼 1-2 Tage trocknen

(ggf. im Backofen nach trocknen)

🌼 In der Pfanne rösten (ohne Fett und immer schön umrühren)

🌼 abkühlen lassen und mit einer Kaffeemühle oder einem Mixer zerkleinern

🌼 fertig ist der Löwenzahnkaffee

🦁 1Tl davon mit heißem Wasser aufbrühen und ggf. Süßen und/oder mit Milch/Milchersatz verfeinern 🤤

So einfach kannst du dir den Löwenzahnkaffee selber machen, er ist nicht nur regional sondern auch gesund und absolut natürlich.

Was du noch so mit Kräutern, Wurzeln und Beeren aus unserer Region machen kannst, erfährst du bei dem Seminar "Gesunde Waldkräuterküche" am 7.11. in Doberlug-Kirchhain. Hier gibt es mehr Info´s dazu:

www.waelder-fuer-menschen.de/waldkochen

Wirkungen vom Löwenzahnkaffee: 

Der regionale Energiespender hat eine entgiftende und harntreibende Wirkung und hilft dadurch Giftstoffe aus dem Körper zu schwemmen.

Er unterstützt durch seine verschiedenen Bitterstoffe das Verdauungssystem, so können Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Völlegefühl gemildert werden.